La Granja Escuela "La Legua", realizará distintos tipos de programas de actividades, cada uno de ellos compuesto de varios talleres que podrán elegir los participantes antes de venir o en función de la temporada. De éste modo los usuarios se fabrican un programa a medida acorde a sus necesidades y es el personal técnico de La Granja, el que elabora el planigrama de cada grupo.